IL BENESSERE OLTRE IL PIACERE
Tecniche di eccellenza
Tecniche di eccellenza
Il gusto intenso dei caffè Cuorespresso è il risultato di un processo curato in ogni piccolo dettaglio.
PERCHÉ SCEGLIERE CUORESPRESSO?
Il nostro obiettivo è trasmettere il nostro amore e la nostra passione per i prodotti di eccellenza, facendoti sorseggiare ogni giorno caffè e infusi con intensità, corposità e acidità diverse.
Dal tuo risveglio al mattino al momento che segue una riunione impegnativa, al tuo rientro a casa con mille pensieri oppure ogni volta che avrai bisogno di una coccola tutta tua, solo tua. Noi saremo pronti a darti la giusta carica con la giusta miscela.
CONOSCI I NOSTRI 3 PRINCIPALI SEGRETI DI ECCELLENZA?
LA RACCOLTA
5/5
Attraverso il metodo “Picking” (vuol dire “raccogliere”, “scegliere”) la selezione dei chicchi avviene già sulla pianta e i frutti del caffè sono raccolti a mano, uno alla volta. Questa tecnica è l’unica a garantire che solo i frutti perfettamente integri e maturi siano raccolti, per un caffè dal gusto autentico.
LA TOSTATURA
5/5
La tostatura Cuorespresso è lenta, di tipo tradizionale, come si faceva una volta: la tecnica a tamburo rotante permette una tostatura uniforme e omogenea del chicco, assicurando un caffè più aromatico, corposo, totalmente privo del sapore di astringenza e con minima acidità.
IL CONFEZIONAMENTO
5/5
In questa fase ciò che conta è la rapidità, che permette di mantenere inalterati la freschezza e gli aromi del caffè. Per preservarli, ogni capsula Cuorespresso viene confezionata singolarmente, in meno di 20 secondi dalla macinatura.
COSA DICONO I NOSTRI CLIENTI
