Presentazione:
Buongiorno amici di Cuorespresso, oggi vi presentiamo una versione leggera dell’amatissimo tiramisù
Ingredienti:
- yogurt al caffè
- savoiardi
- caffè
- cacao amaro in polvere
- cioccolato fondente a scaglie
Procedimento:
- Preparate il caffè e zuccheratelo.
- Prendete un vassoio, e posizionate uno strato di savoiardi, precedentemente bagnati nel caffè
- Fate uno strato con lo yogurt e successivamente mettete il cioccolato a scaglie
- Continuate così, per almeno 4 strati
- Terminate con una spolverata di cacao amaro
- Lasciate riposate in frigo, per almeno 2 ore
Consigli di nonna Erica:
- Per preparare il tiramisù è consigliabile il caffè armonioso, mantiene un gusto leggero, come quello dello yogurt
- E’ consigliabile farlo in coppette monoporzione