Presentazione:
Buongiorno a tutti amici di CUORESPRESSO! Oggi prepariamo insieme una torta super-veloce: la TORTA DEI 2 MINUTI AL CAFFE’!
- Preparazione: 2 minuti + 30 minuti in forno
- Difficoltà: bassa
- Dosi per: 10 porzioni
- Costo: basso
Ingredienti:
- 240 gr farina 00
- 240 gr zucchero
- 4 uova
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 200 ml yogurt bianco
- 2 tazze caffè
Procedimento:
- In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti insieme;
- Con una frusta o una forchetta, amalgamare fino ad ottenere un composto senza grumi;
- Versare in una teglia imburrata, infarinata e infornare a forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.
Consigli di nonna Erica:
- Il caffè adatto per questa torta è il DECISO!
- Se volete glassarla mescolate 80 g di zucchero a velo con 3 cucchiai di caffè espresso e versate sulla torta fredda!